Oenologie

L’oenologie est une science. Elle couvre tout ce qui touche à la filière vini viticole, de la vigne, au conditionnement du vin en passant par la vinification. Vous voulez savoir ce qu’il se passe dans les vignes ? Les nouvelles tendances dans la culture, l’élevage, la production du vin vous intéressent ? Vous aimez l’oenologie et vous souhaitez l’abordez avec un regard ludique ? L’oenologie est une science utile pour mieux comprendre le vin et l’univers qui l’entoure. Lors de dégustations, il est intéressant d’avoir quelques connaissances en œnologie pour mieux apprécier le vin. Il existe de nombreuses formations ou stages pour s’initier à l’œnologie.  A travers nos articles, nous tentons de rendre les sujets relatifs à l’œnologie plus accessibles à tous. Nous abordons des thématiques variées pour répondre à toutes les questions qu’on se pose sur l’œnologie.