Août est traditionnellement le mois des vacanciers. Malheureusement (ou heureusement !), certains préfèrent partir hors saison estivale. C’est à ces gens-là qu’Aveine pense aujourd’hui, avec cette sélection qui leur est dédiée. Alors quel vin boire si vous n’avez pas de vacances ?
Azienda Fabio Gea, Green Palma, 2016
Pour commencer idéalement ces non-vacances, on vous propose de vous évader du côté de l’Italie avec ce vin de Fabio Gea. Ce vigneron est très engagé dans le respect de la terre et de l’environnement. Il reprend en 2010 les parcelles de vignes familiales dans le sud du Piémont.C’est à partir des vieilles vignes du domaine que l’on fait Ce Green Palma. Ceci lui donne une bouche puissante que l’on adore !
Bodegas Marqués de Riscal
Après l’Italie, un petit tour du côté de l’Espagne ? La Bodegas Marqués de Riscal est la plus ancienne bodega de la région, et l’une des plus fameuses. On ne peut que vous recommander le Baron de Chirel. Production limitée aux meilleures années. Un vin agréable et fruité, aux tannins soyeux. Un vin élégant qui consolera largement ceux qui n’ont pas la chance de partir en vacances.
Domaine de la Begude Rosé
Et pourquoi pas un bon rosé pour l’été ? C’est évident alors pour bien s’évader, on vous propose le rosé du Domaine de la Begude. Intense et coloré, il pourra en surprendre plus d’un ! Sa belle fraîcheur et son côté fruité lui donnent un bel équilibre. Une vraie valeur sûre !
Le Plavac Mali du Domaine Bastijana
Enfin, si vous cherchez un peu d’exotisme faute de partir en vacances, pourquoi ne pas essayer un vin croate ? Le Plavac Mali du Domaine Bastijana est un excellent choix. En effet, ce rouge jouit d’une belle concentration. Fruité, frais, un vin rouge parfait pour l’été.
Donc ne vous inquiétez pas si vous ne partez pas en vacances, découvrez le vin qu’il vous faut et prenez le temps de le boire dans les meilleures condition en utilisant l’aérateur d’Aveine.
